ゆうゆ♪お気楽配信中～（＾＾）/

むふふふふふふっ
待ちに待ったディナーーーータイムです
テーブルはブリザードフラワーで飾られてます
とってもラブリー
メニュー読めないじゃん（＝＝；）

　　　　　　　　　笹見と魚介のエスカベッシュ
ササミと海老を和風のさっぱりしたソースでマリネしてある。旨味がメッチャ浸み込んでいて　うまい！


　　　　　　　　　　ホタテガイの片面ソテー　ビーツ風味の白ワインソース
ホタテの片面だけソテーしてあるから　ジューーシーーーで　ホタテが甘い～～～しいたけのソテーも　お皿の周りのソースをつけて食べると　上品なお味に～♪


　　　　　　　　　　産地直送　旬の魚のお造り
予約の時に「伊勢海老」「鮑」「金目鯛」の中から　一品選ぶように言われて「伊勢海老」を選択したんだ～
だからメインは伊勢海老
更に　当日水揚げされた魚を　席まで持ってきて選べるんです「太刀魚」「スズキ」「鯵」「金目鯛」の中から「太刀魚」選択♪
これらを　お造りにして出てくるんです


　　　　　　　　　　本日鮮魚のポワレ　金時人参のピューレと共に
魚をフライパンで焼いてあり　香ばしくて　美味しいそれに　人参の自然な甘みソースを付けて食べると更に香ばしさが増す


　　　　　　　　　　ゆっくりローストしたヨーグル豚の芯ロース　イチジクと旬野菜のタルトを添えて
やっと大好きな　お肉がきました
脂を　はずしてあるのでヘルシーな感じ
イチジクのソースが　もっとあるとよかったなぁ


　　　　　　　　　　煮アナゴのお寿司　シェフスタイル
この辺りから　胃袋が悲鳴をあげはじめてきました（＞＜）デザートに辿りつくかしら・・・・
お皿の両サイドに　一口サイズのアナゴ寿司で　真ん中に深蒸し茶が添えてあって　このお茶が美味しい


　　　　　　　　　　季節のフルーツのクレープ　シェルプリーズ

テーブルに着た時は　もう無理ーーー！！と思ったのに　これが甘さ控えめで　ぺロッと食べちゃった（爆）ヤバイよねぇ～


　　　　　　　　　　コーヒー又は紅茶又は薄茶　＆小菓子
止めの　お菓子がーーーーー！！全て手作りです　いくつでも好きなだけチョイスできるってテーブルに並べて見せられる
・・・・・・・紅茶と　マドレーヌ　チョコタコ　焼きチョコ　ストロベリーシュー　四つも選んじゃう・・・・（＞＜）やっちまったぜ
でも　この　お菓子が　半端なく美味しい　お土産で売ってほしかったくらい


しばらくは　体重計には触れないようにしなきゃ（－－；）
そう思いながら　明日の朝食が楽しみ♪って思ってる自分がいたんです・・・怖いわぁ～～

　　　　　　　　　　　　パート④に続く　　　どんだけ～～～～